PASTACI KREMASI

Malzemeler

5 bardak süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı şeker




Yapılışı

Yukarıdaki karışımlar pişip soğuduktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı(margarinde olabilir), 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti koyulup karıştırılır.(Mikserle 5 dk) Pastalarda,pasta tarzı küçük keklerde kullanılabilir.Çok lezzetli ve hafif bir krema oluyor.

Afiyet olsun...

DALGALI KURABİYE

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

Derin bir kapta yumurta, pudra şekeri, margarin, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırın. Hazırlanan kulak memesi yumuşaklığında ki hamuru iki eşit parçaya ayırın. Ayrılan hamurun yarısına 2 çorba kaşığı kakao’yu katıp yoğurun. Merdane yardımıyla iki parça hamuru da aynı büyüklükte ayrı ayrı açın. Beyaz renkli olan hamuru alta kakaolu hamuru da onun üstüne koyup rulo biçiminde sarın. Hazırlanan rulodan istenilen büyüklükte bezeler kesilip yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. 175 derecede 30-35 dk pişirin.


Afiyet Olsun...