24 Mayıs 2010 Pazartesi

DALGALI KURABİYE




Malzemeler


2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
2 çorba kaşığı kakao


Yapılışı


Derin bir kapta yumurta, pudra şekeri, margarin, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırın. Hazırlanan kulak memesi yumuşaklığında ki hamuru iki eşit parçaya ayırın. Ayrılan hamurun yarısına 2 çorba kaşığı kakao’yu katıp yoğurun. Merdane yardımıyla iki parça hamuru da aynı büyüklükte ayrı ayrı açın. Beyaz renkli olan hamuru alta kakaolu hamuru da onun üstüne koyup rulo biçiminde sarın. Hazırlanan rulodan istenilen büyüklükte bezeler kesilip yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. 175 derecede 30-35 dk pişirin.


Afiyet Olsun...

1 yorum:

Selin dedi ki...

eline sağlık,damgalı kurabiyeyi buraya yapıp koyduğun için.Bende deneyeceğim :):) Başarılar Dilerim